Coucou les gourmands !
Aujourd’hui je vous propose une recette {trouvée chez Sophie} pour réaliser un délicieux gâteau au chocolat. L’avantage d’utiliser du fromage frais, c’est qu’il n’y a pas de beurre dans le gâteau. Et cela ne l’empêche pas d’être léger et moelleux.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
– 200g de chocolat noir
– 3 oeufs
– 150g de Philadelphia
– 40g de sucre
– 50g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 cuillère à café de vanille
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat.
Fouetter le Philadelphia et le sucre. Ajouter la vanille et les oeufs. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.
Enfin incorporer le chocolat fondu.
Verser dans un moule.
Mettre au four pendant 30 minutes {la lame du couteau piquée dans le gâteau doit ressortir sèche}.
A déguster au goûter ou au petit déjeuner !
Bonne gourmandise !
