Bonjour amis cuisiniers !
De retour aujourd’hui pour vous proposer une nouvelle recette de quiche {dénichée chez Nath}. Il faut bien sûr aimer le fromage de chèvre et le saumon fumé. Mais pour celles et ceux qui aiment les deux, cette association est excellente.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 6 tranches de saumon fumé
– 200g de fromage Petit Billy
– 4 oeufs
– 20cl de crème liquide
– aneth
– 100g de gruyère râpé
Préchauffer le four à 180°C.
Foncer un moule à tarte avec la pâte, et piquer cette dernière avec une fourchette.
Couper les tranches de saumon fumé en morceaux. Les répartir sur la tarte.
Fouetter le Petit Billy avec les oeufs et la crème. Ajouter l’aneth.
Mélanger à nouveau.
Verser cette préparation sur la tarte. Et parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pour 45 minutes.
Puis déguster.
A vous de jouer !
