Un yaourt tout en couleur et au bon goût de banane, c’est possible grâce à ces petites bananes que l’on achète en sachet en grande surface.
Pour 7 pots
1 litre de lait entier
Bananes haribo ( une bonne grosse poignée )
1 sachet alsa pour ferment à yaourt ou un yaourt entier
Porter à ébullition le lait et retirer du feu
Ajouter les bananes et laisser fondre
Le mélange doit être totalement refroidi
Filtrer à 2 reprises et mettre en pot selon les instructions de la yaourtière.
Un dépôt du bonbon remonte un peu à la surface malgré le filtrage.
