J’ai trouvé cette recette délicieuse sur le blog “Les délices d’hélène”. Du coup, quand on a goûté au fondant de ce pain de mie, je n’ai plus envie de l’acheter.
270 ml d’eau
2 cuil.à soupe de lait
25 g de beurre mou
4 portions de vache qui rit
3 cuil.à soupe de sucre
500 g de farine
1 c c de sel
1 sachet de levure
Programme pâte seule.
Dégazer et façonner des petites boules que vous aurez placé dans un moule à cake.
Laisser pousser 1h à l’abri des courants d’air.
Cuisson à 180° pendant 25 min.
