L’heure de la reprise a sonné pour moi.Quand il faut y aller,faut y aller…Mais bon,toutes les bonnes choses ont une fin.
Je ne vais pas me plaindre non plus car nous avons eu un temps magnifique,et ce,jusqu’au dernier jour.En témoigne cette recette de plancha.Nous avons profité du jardin,de la piscine,du barbecue et des repas sur la terrasse.Les vacances quoi!!!
Nous avons investi l’année dernière dans un barbecue à gaz avec plancha.J’adore m’en servir.La viande d’un côté,les légumes de l’autre.Même des moules à la plancha!!!Le top!!!Il va de soi que je vais vous proposer la recette d’ici peu.
Pour aujourd’hui,ce sera des champignons marinés.Une recette toute bête mais alors drôlement bonne.Pour ma part,j’adore!!!Si je vous dis que je les ai fait 2 fois en 4 jours,c’est que vraiment,j’aime.
Surtout,ne pas préparer à l’avance,les champignons absorberaient toute la marinade.Il en faut un peu pour la cuisson quand même!!!
Champignons à la plancha
500gr de champignons de Paris-100ml d’huile d’olive-2 gousses d’ail-persil
Frotter les champignons de Paris et retirer les pieds.
Peler et emincer l’ail.Ciseler le persil.
Mélanger le tout dans un petit bol avec l’huile d’olive.
En napper les champignons.
Préchauffer la plancha.
Verser le tout quand la plaque est chaude et faire cuire 15 minutes à feu moyen en retournant les champignons souvent.
Servir sans attendre.
