Petit four

Ingrédients:

1. 3 œufs
2. sel
3. 1/2 verre sucre glace
4. 1 verre huile
5. 1/2 verre maïzena
6. vanille
7. farine
8. 1/2 sachet levure chimique

Préparation:

1. Battre les œufs avec une pincée de sel au batteur.
2. Ajouter  sucre glace, l’huile,  maïzena et vanille
3. Ensuite ajouter la farine et  levure chimique jusqu’à qu’on aura une pâte un peu molle.
4. Laisser reposer 20mn.
5. Mettre la pâte dans une poche à douille.
   
6. Former des boules sur un plateau enfariné.
7. Mettre à cuire au four pendant 20 min.
8. Coller les petits fours 2 à 2 avec la confiture.