
INGRÉDIENTS
1 chou-fleur
1/2 reblochon
1CàSoupe de crème fraiche épaisse
1 barquette de bacon
1 échalote
PRÉPARATION
Faire cuire à la vapeur le chou-fleur
L’écraser dans un plat à gratin
Y mélanger l’échalote découpée de dés + bacon + crème
Déposer des lamelles de reblochon (ou le couper en deux en son milieu)
Faire cuire au four à 170°C pendant 20 minutes.
Régalez-vous bien !
