Bonjour ami{e}s gourmand{e}s !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40-45 minutes
Ingrédients :
– 400g de fromage frais {type Saint-Morêt ou Philadelphia}
– 5 oeufs
– 125g de farine
– 150g de beurre
– 200g de chocolat
– 250g de sucre
– 1 cuillère à café de vanille liquide
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger et laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer la crème vanille, en battant le fromage avec la vanille, deux oeufs et 125g de sucre.
Dans un autre saladier, battre trois oeufs et le reste de sucre. Ajouter la farine et le chocolat fondu.
Remplisser le moule en alternant les pâtes. Avec une lame, remuer afin de former des marbrures.
Enfourner pour 40 à 45 minutes.
Laisser tiédir avant de déguster.
A vous de jouer, et bonne gourmandise !
