Coucou tout le monde !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
– 2 pâtes feuilletées
– 400g de boeuf hâché
– 400g de tomates concassées
– 60g de petits pois
– 60g de riz
– 1 oignon
– 125ml de bouillon de boeuf
Faire cuire le riz 10 minutes dans de l’eau salée.
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire blondir l’oignon émincé finement.
Ajouter le boeuf hâché et faire dorer 5 minutes.
Incorporer les tomates et le bouillon.
Laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
Ajouter les petits pois et le riz.
Poursuivre la cuisson 10 minutes.
Dans un moule à tarte, étaler une pâte feuilletée. Répartir la préparation au boeuf.
Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Badigeonner avec un peu de lait ou un oeuf battu.
Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Servir chaud.
A vous de jouer, et bon appétit !
