Un bon gratin comme on aime de ma petite Elodie du groupe, on peut le varier à l’infini…. en mettant des tranches de jambon, un oignon, lardons etc.
GRATIN DE POMMES DE TERRE RAPIDE
- 1kg de pommes de terre
- 2 gousses d ail
- 250g de lait
- 20cl de crème fraiche
- sel,poivre et muscade (pincée)
- Fromage (au choix)
- Oignon, jambon….(facultatif)
Préparation :
- Programmez le four à 180° (en chaleur tournante)
- Tranchez les pommes de terre bien fines (màj 2106, je le fais désormais avec le decoupe légumes companion). Dans le bol avec le mélangeur, mettez tous les ingrédients vit 3 100 degrés pendant 15min.
?Attention selon la découpe et variété de pommes de terre, il est probable que cela absorbe plus les liquides ou qu’y ait un manque de cuisson….Vérifiez et ajustez 🙂
- Versez dans un plat la moitié, mettre un peu de fromage si vous voulez, ajoutez le reste de la préparation et mettez du fromage par dessus.
- Mettez le plat au four pour environ 25 min à 180°. Les pommes de terre doivent être fondantes.
Bon appétit 🙂
