
Si vous aimez les patates douces à tester rapidement!
Ce velouté est parfumé à la cannelle et au curry, un véritable délice.La saveur sucrée de la patate douce y apporte de la douceur. Il est possible de remplacer une partie de la patate douce par de la pomme de terre.
J’adore
Pour 4 personnes:
-500g de patates douces épluchées et coupées en morceaux (2 belles patates)
1 oignon
-650ml de bouillon de légumes ou viande (ajoutez du liquide si vous la trouvez trop épaisse à la fin)
-1 cc de curry en poudre
-1 cc de cannelle
-Quelques graines de sésame pour décorer
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du companion muni de l’ultrablade, programme soupe P1.
Et………..dégustez!
