Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette sucrée avec de la nutella, un marbré que vous pourrez déguster sans complexe car il n’y pas d’ajout de matière grasse…alors, laissez-vous séduire par ce gâteau ultra simple et moelleux, qui j’en suis sûr n’y résistera pas longtemps!
120 g de sucre en poudre ( pour ma part, un peu plus de sucre la prochaine fois)
2 oeufs
150 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
1 c . à soupe de vanille liquide
4 c . à soupe de nutella
Préchauffez le four à 180°c ( th.6).
Pour obtenir un résultat bien aéré, je vous conseille d’utiliser un robot ou un batteur électrique ( pour ma part, j’ai utilisé mon thermomix).
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol et mixez 2 mn / vitesse 4.
Ajoutez la farine, la levure et le yaourt puis mixez de nouveau 30 sec / vitesse 4.
Versez la moitié du mélange obtenu dans un saladier dans lequel vous ajouterez la vanille liquide.
Ajoutez dans la partie restante, le nutella à l’intérieur du bol et mixez 20 sec / vitesse 4.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte en faisant un 8 avec le manche d’une cuillère en bois.
Cuire 45 mn au four et démoulez sur une grille.
