Recettes

biscuit roulé

biscuit roulé

Ingrédients:

  1. 5oeufs
  2. 100g sucre
  3. vanille
  4. 1sachet de levure chimique
  5. 150g de farine

Préparation:

  1. Battre les œufs avec le sucre et vanille avec le batteur sans arrêt jusqu’à blanchissement.
  2. Ajouter la farine et levure et mélanger bien.
  3. Verser la pâte dans un moule recouvert du papier sulfurisé.
  4. Faites le cuir au four à 180° environ 15min.
  5. Rouler le biscuit dés sa sorti du four sur un torchon humide puis laisser refroidir
  6. Déroulez le biscuit, nappez au choix (Confiture)et enroulez une deuxième fois.
  7. Pour la crème battre 3 pot de danette chocolat avec environ 6 c à s de poudre chantilly.

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