Ingrédients pour 4 personnes

800 g de fraises
200 g de farine
100 g de sucre roux
110 g de beurre mou

Préparation

Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier : versez la farine, le sucre et le beurre ; émiettez la pâte avec vos doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse

Lavez, équeutez puis coupez les fraises en morceaux

Déposez les fraises sur le fond d’un plat à gratin ou dans plusieurs ramequins

Recouvrez-les de pâte à crumble

Enfournez dans le four préchauffez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré

Servez tiède ou froid.