bonjour à tous
cela fait un moment que je teste différentes pâtes à tartiner maison (avec beurre,sans beurre,huile…..) mais il me manque toujours le petit plus qui fait que……
Et cette fois je pense avoir trouvé!!!
Recette :
• 100g de chocolat noir
• 200g de chocolat praliné ,marque Nestlé de préférence car sans huile de palme ou Pralinoise (elle en contient)
• 1 boîte de lait concentré sucré<
• 30 grammes d’huile de Noisette
• 1 bonne pincée voir plus de pralin ou poudre de noisettes torréfiées (au goût)
Mettre tous les ingrédients dans le companion avec le pétrisseur, programmer 6 minutes/60°/vit 4.A la fin, mixer 15 secondes vitesse 6.
Mettre en pot.
Elle se conserve à température ambiante environ 15 jours (peut-être plus mais il part toujours avant) et au frigo environ 1 mois,mais il faut le sortir au moins 1/4 d’heure avant….

