Un gratin complet comme on les aime à la maison! Un régal en toute simplicité avec un fromage qui se fond très bien avec les pâtes! 

Pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

400 g de fromage bleu de Bresse

250 g de macaronis

2 blancs de poulet

1 tomate (que j’ai remplacé par 10 cl de crème)

sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°c (Th.6).

Poêlez les blancs de poulet dans 20 g de beurre pendant 10 mn à couvert, à feu moyen.

Salez et poivrez.

Découpez les blancs de poulet en dés.

Faites cuire les macaronis “al dente” à l’eau bouillante salée, 10 mn, puis égouttez.

Coupez la tomate en dés, mélangez les macaronis, le poulet, la tomate ou (la crème) et 300 g de bleu de Bresse taillés en dés.

Poivrez.

Disposez le reste de bleu de Bresse sur le dessus du plat et faites gratiner au four 30 mn.

Servez chaud.

Régalez-vous!