Petit retour en arrière avec cette apéritif local qui nous vient directement de Bretagne et qui est très agréable en bouche…généralement, il nous est servi avec une crème de cassis mais vous pouvez tout aussi bien le faire avec de la mûre ou de la framboise!
Crème de cassis
1 bouteille de cidre ( doux pour moi)
Répartir dans le fond d’une flûte à champagne, un quart de crème de cassis et terminez par le cidre.
Servir bien frais.
