Une façon original de manger du steak au barbecue avec un petit goût oriental, c’est super bon.
Steak préparé avant cuisson
Comptez un steak par personne de chez le boucher ( la viande est bien meilleure).
Echalotes
cumin en poudre
sel, poivre
Hachez les échalotes et en mettre un petit peu dans le steak et ajoutez du cumin à votre convenance.
Salez et poivrez et mettez à cuire au barbecue.
Servez avec une sauce Barbecue avec des frites ou pommes dauphines.
