Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle brioche rose parfumé à la vanille. Non, vous ne rêvez pas et je teste un des nouveaux colorants aromatisés que j’ai fait venir sur le site d’Ebay. De plus, je teste également la levure de boulanger fraîche que l’on achète en grande surface au rayon boulangerie et qui donne un meilleur résultat tant sur la levée que sur la cuisson.
Pour les ingrédients, j’ai repris la même base que celle de la brioche au yaourt et à l’orange sur mon blog en rajoutant 1 cuillère à café de colorant aromatisé à la vanille ( à la place de l’orange) qui est rose par conséquent.
