Ingrédients:
- 5 morceaux Viande d’agneau
- 2 oignon
- 5 Pommes de terre
- gousse d’ail
- 1 c.a.s Curcuma
- Épices ( selon vos choix)
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- Persil
- 2 Tomate
Préparation:
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande casserole, ajouter l’ail
- Ajouter la viande et les faire dorer,ensuite ajouter le curcuma,sel, poivre et un verre d’eau.
- Couvrez et laissez cuire la viande pour environ 15 minutes
- Ensuite la mettre dans un plat de four avec les tranches de pommes de terre frites et tomates.
- Ajoutez ensuite les épices.
- Décorer d’un peu de persil
- Faites cuire au four pour 45 minutes à une température de 180 degrés
