Biscuits

Ingrédients:

1. une tasse d’œufs.
2. une tasse de sucre.
3. une tasse d’huile.
4. une demi tasse de maïzena.
5. levure selon la quantité de la farine (il vous faut 2 paquets de levure pour 1kg de farine).

Pour la garniture :

1. 1oeuf
2. grains de sésame

Préparation:

Commencez a bien travailler le sucre et les œufs jusqu’à blanchissement puis ajouter l’huile et bien travailler le mélange.

Ajoutez la maïzena puis la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Faites des boules mais en utilisant de l’huile et pas de la farine.

Faites aplatir la boule un peux entre les mains comme dans la photo.

    

Badigeonnez avec du jaune d’œuf et ajoutez la garniture que vous désirez pour moi les grains de sésame.

Mettre au four jusqu’à ce qu’ils deviennent bien dorés.